En Blue Leaders buscamos un/a Técnico/a de Etiquetado Alimentario y Cumplimiento Regulatorio para incorporarse a una empresa industrial del sector alimentación ubicada en el interior de Galicia.Buscamos una persona organizada, rigurosa y con gran atención al detalle, capaz de garantizar que la información de producto cumpla con todos los requisitos legales, técnicos y comerciales antes de llegar al mercado.La posición tendrá un papel clave en la gestión y actualización de etiquetas, fichas técnicas y documentación de producto, colaborando estrechamente con las áreas de Calidad, Compras, Producción y Comercial para asegurar la fiabilidad y coherencia de toda la información alimentaria.Tu día a díaElaborar, revisar y actualizar etiquetas de producto conforme a la normativa vigente.Validar ingredientes, alérgenos, información nutricional y menciones obligatorias.Gestionar los cambios de etiquetado asociados a nuevos productos, reformulaciones o cambios normativos.Revisar y aprobar artes finales antes de su impresión.Elaborar y mantener actualizadas las fichas técnicas de producto.Gestionar la documentación técnica de materias primas, ingredientes y materiales de acondicionamiento.Garantizar el cumplimiento de la normativa de información alimentaria al ordinarse con las áreas de Calidad, Producción,



Compras y Comercial para asegurar la coherencia de la información de producto.Realizar seguimiento de cambios legislativos con impacto en etiquetado y documentación técnica.Lo que esperamos de tu perfilFormación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Química o titulaciones afines.Experiencia demostrable en funciones relacionadas con etiquetado alimentario, fichas técnicas o cumplimiento regulatorio dentro de la industria alimentaria o de nocimiento de normativa de etiquetado alimentario, ingredientes, alérgenos e información al consumidor.Manejo habitual de herramientas ofimáticas.Valoramos:Experiencia en gestión documental de producto y especificaciones ténocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria como IFS, BRCGS o APPCC.Experiencia trabajando con un elevado volumen de ndicionesProyecto estable dentro de una empresa industrial consolidada y en crecimiento.Posición con impacto directo en el lanzamiento y mantenimiento de productos en el mercado.Entorno participativo y dinámico, con interacción continua con diferentes áreas de la organizacióntrato indefinido.Propuesta salarial acorde a la experiencia y responsabilidades aportadas.¿Te apuntas?
En Blue Leaders garantizamos la igualdad de oportunidades para todas las personas.

📌 Técnico/a de etiquetado alimentario (Ourense)
🏢 Situm Technologies
📍 Ourense