Pp Se encarga de auxiliar al camarero en la preparación y servicio de comidas y bebidas en el establecimiento. Es una posición clave, que garantiza la velocidad de las entregas en los departamentos. /p h3 Funciones específicas: /h3 ul li Se ocupa de proporcionar alimentos y bebidas a medida que son requeridas en el servicio de barra o de comedor. /li li Se ocupa de reponer las piezas necesarias de cristalería, vajilla, cubertería, y lencería para que los aparadores siempre estén dispuestos con el menaje riguroso. /li li Se encarga de la preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa. /li li Colabora con el camarero en algunos procesos de atención y servicio al cliente; desde su recepción en el comedor, entrega y recogida de la carta, selección de menú, etc. /li li Limpia las mesas y se encarga de recoger el comedor y transportar el material al proceso de limpieza. /li li Se ocupa de la limpieza de la zona de trabajo.
/li /ul h3 Competencias y Características Personales /h3 ul li Preocupación por el orden y la calidad. /li li Educado y cortes con la clientela y compañeros. /li li Responsable y respetuoso. /li li Habilidad para aprender, escuchar y comunicar. /li li Rápido y efectivo. /li li Capacidad de trabajar bajo presión. /li /ul h3 Cursos /h3 ul li Cursos de camarero. /li li Cursos de manipulación de alimentos. /li li Cursos de atención al cliente. /li li Cursos de seguridad e higiene en el trabajo. /li /ul h3 Conocimientos /h3 p Debe saber manejar con soltura la bandeja. /p h3 Experiencia /h3 p Se valora la experiencia previa como ayudante de camarero y en otros trabajos relacionados con la restauración, así como haber trabajado en puestos que exigen un contacto directo con el cliente. /p /p #J-18808-Ljbffr
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