Experiencia precia de 2 años en una posición similar Disponibilidad para trabajar en horario rotativo Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.Empresa líder del sector Fast Food. La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones: Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio. Atención al cliente. Asignación de turnos, tareas , vacaciones y objetivos a la plantilla. Control de las ratios de productividad , absentismos, rotación, merma y vacaciones. Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante. Coordinar el personal a su cargo. Garantizar la formación y el desarrollo del personal. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realizar inventarios periódicos. Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad . Contrato indefinido 40 H/S Horario: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo . Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Disponibilidad inmediata. xlqxfvg Promoción dentro de la empresa. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente en restauración valencia
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