Como Carnicero/a serás responsable de la preparación, corte y presentación de carne fresca en mostrador y autoservicio, garantizando siempre la máxima calidad y frescura para nuestros clientes. Trabajarás en una sección dinámica y de alta rotación, colaborando estrechamente con otros departamentos para optimizar el servicio. Tu labor impacta directamente en la experiencia del cliente, ya que tu precisión en el corte, tu conocimiento de los cortes y tu atención personalizada son principal para fidelizar a los consumidores.
Como parte del equipo de Carnicería en nuestro hipermercado, liderado por el/la Responsable de Mercado, tus funciones serán:
- Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
- Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
- Despiezar, cortar,



elaborar y embarquetar el género.
- Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
- Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado
Trabajarás de lunes a sábados y/o domingos de apertura comercial, en una jornada completa, en horarios rotativos comprendidos entre las 06:00 h y las 22:30 horas.

📌 Carnicero/a (Zaragoza)
🏢 Alcampo
📍 Zaragoza