Encargado/a de centro de Restauración (Puerto Real)

Encargado/a de centro de Restauración (Puerto Real)

26 oct
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Empresa líder en su sector
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Puerto Real

26 oct

Empresa líder en su sector

Puerto Real

Empresa del sector de la restauración, busca incorporar en uno de sus centros un/a Encargado que será responsable de la gestión íntegra del servicio de cocina.
Entre sus responsabilidades estará:
- Gestionar el equipo de trabajo a su cargo, contratación, formación y supervisión
- Supervisar las elaboraciones de los menús del centro, garantizando en todo momento la correcta ejecución, planificación de compras y satisfacción del cliente
- Gestionar la cuenta de explotación, revisar costes y ajustar márgenes
- Garantizar el cumplimiento de la normativa en materia de Seguridad Alimentaria, Calidad y PRL
Se ofrece:
-Contrato a plazo
-Jornada laboral de lunes a viernes de 8:30-16:30
Se requiere:
- Experiencia de al menos 3 años como Encargado/a de centros de Restauración
- Experiencia en la gestión de cuentas de explotación.

📌 Encargado/a de centro de Restauración (Puerto Real)
🏢 Empresa líder en su sector
📍 Puerto Real

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