¿Tienes experiencia en cocina y coordinación de equipos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector?

En Senator

Hotels & Resorts precisamos de un/a Chef de Partie para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel ** , ubicado en Valencia . ¿En qué consistiría tu día a día? Organizar y supervisar al equipo de cocineros de tu partida. Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos de tu área.

Traducir estándares culinarios en rutinas claras de producción y emplatado. Gestionar productos, minimizando mermas y optimizando rendimientos sin perder calidad. Cumplir y fomentar la cultura APPCC y PRL en tu área de trabajo.

Colaborar en la adaptación de menús según temporada, ocupación y alérgenos. Desarrollar al equipo mediante feedback frecuente y delegar con control. Coordinar con pase, sala y barra para un flujo de servicio eficiente.

Representar la marca cuidando detalle, orden y actitud dentro y fuera de la cocina. ¿Qué esperamos de ti?

Ciclo

Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente. Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC,



PRL y gestión de alérgenos.

Experiencia previa de 1–2 años en posiciones similares, preferiblemente con gestión de equipos. Inglés básico (A2) y manejo de Paquete Office. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, control operativo de la partida y seguridad alimentaria.

Habilidades de liderazgo, comunicación, innovación e iniciativa. ¿Qué te ofrecemos?

Contrato Fijo Discontinuo y jornada Completa. Incorporación a un equipo dinámico y cualificado.

Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.

Beneficios exclusivos como descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y ¡mucho más! Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**

📌 BaxterStorey: Chef De Partie (Valencia)
🏢 Senatorhuelvahotel
📍 Valencia