Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel DEL MAR ubicado en Cala Bona (Palma de Mallorca).
Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos. Experiencia en buffet en la elaboración de platos calientes. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Contrato de 40h semanales. Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión con opción de alojamiento en habitación privada en piso compartido.