En Peñín, empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional, buscamos incorporar un/a catador/a de vinos a nuestro equipo de la Guía Peñín.Buscamos un cualificado con formación o experiencia en cata, buenos conocimientos del sector vitivinícola y aptitudes para el análisis sensorial, que contribuya al trabajo de evaluación y valoración de vinos de la Guía Peñín.Requisitos del puesto:Formación o experiencia en cata y evaluación de vinos.Buenos conocimientos de vinos españoles.Conocimiento de las principales denominaciones de origen, variedades de uva, estilos y métodos de elaboración.Capacidad de análisis sensorial e identificación de atributos organolépticos y posibles defectos del vino.Capacidad de concentración y atención al detalle para evaluar un elevado número de muestras de forma rigurosa,



objetiva y consistente.Habilidad para describir vinos y elaborar notas de cata con precisión y claridad.Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle.Carnet de conducir y disponibilidad para viajar por España.Se valorará:Formación en Enología, Viticultura, Sumillería o disciplinas relacionadas.Certificaciones especializadas en vino (WSET, Court of Master Sommeliers u otras equivalentes).Experiencia como catador en guías de vinos, concursos o paneles de cata.Experiencia profesional en bodegas, consejos reguladores, laboratorios enológicos o distribución especializada.Conocimiento del panorama vitivinícola español, incluyendo variedades autóctonas, zonas emergentes y nuevos productores.Capacidad para elaborar contenidos técnicos y comunicar conocimientos sobre vino.#J-18808-Ljbffr

📌 Catador (Guía De Vinos) (Madrid)
🏢 Guía Peñín
📍 Madrid