Como gerente, serás el responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes mientras gestionas eficientemente nuestro equipo y recursos.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
- Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo para ofrecer un servicio de alta calidad.
- Supervisión del inventario y los proveedores.
- Control de costes
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes con el fin de garantizar su satisfacción.
- Colaborar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año como encargado de Restaurante o en puestos similares.
- Experiencia gestionado equipos, habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
- Conocimiento en gestión de operaciones, control de costes e inventarios.
- Actitud proactiva y orientada al cliente.
Ofrecemos:
- Un entorno ágil y de trabajo en equipo consolidado.
- Salario fijo + Incentivo por consecución de obejtivos