Buscamos Responsable de Local en Madrid
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Madrid - Jornada Completa | Crecimiento real.
En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid.
Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión... ¿Qué harás?
Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).




Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.
¿Qué ofrecemos?
Salario competitivo según experiencia y valía.
Contrato sólido.
Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano.
Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.
Experience:Required
Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.
Languages:Spanish – Advanced
Employment:Full-time
Schedule:Lunes a Domingo
Benefits:Propinas
Starting time:Immediate start
About Grupo Chalito:
Grupo de restauración casual.
xkdbapo Nos gusta cuidar de nuestro equipo igual que de nuestros clientes.
Estamos en plena expansión en España.
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📌 Encargado/A (Madrid)
🏢 Grupo Chalito
📍 Madrid