¿Tienes experiencia gestionando varios restaurantes y liderando equipos de alto rendimiento?Se anima a todos los posibles solicitantes a que se desplacen y lean la descripción completa del puesto antes de presentar su candidatura.
Buscamos un/a Área Manager para incorporarse a un grupo de restauración consolidado con cinco establecimientos en el centro de Barcelona.¿Cuál será tu misión?Serás responsable de coordinar la operativa de los restaurantes, liderar un equipo de aproximadamente 85 personas y asegurar el cumplimiento de los objetivos de calidad, servicio y rentabilidad, reportando directamente a Gerencia.
Tus principales responsabilidadesSupervisar la operativa diaria de los cinco restaurantes.
Coordinar a los responsables de cada local y garantizar la excelencia del servicio.
Liderar la gestión de personas: selección, planificación de horarios, seguimiento y desarrollo de equipos.
Analizar indicadores de negocio y proponer mejoras operativas.
Supervisar compras, stock, cajas, reservas y eventos.
Colaborar con Gerencia en proyectos de crecimiento y mejora continua.¿Qué perfil buscamos?Mínimo 3 años de experiencia gestionando varios restaurantes de forma simultánea.
Experiencia liderando equipos numerosos en restauración.
Capacidad para tomar decisiones operativas en entornos dinámicos.
Inglés fluido (imprescindible).
Manejo de herramientas de gestión de restauración, Excel y sistemas de reporting.
Persona organizada, resolutiva, con liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades de comunicación.¿Qué ofrecemos?Contrato fijo.
Jornada completa de lunes a viernes.
Salario fijo : 45. € brutos/año, en funcion de experiencia anterior en posicion similar + Retribución variable por reparto de propinasManutención incluida.
Posibilidad de teletrabajo parcial tras el periodo de formación.
Incorporación inmediata o a convenir. xsgfvud Si quieres formar parte de un grupo consolidado, con proyectos de crecimiento y autonomía para liderar la operación, queremos conocerte
📌 Area Manager (Sallent)
🏢 Grupo De Restauracion
📍 Sallent
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