En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti
Buscamos un/a jefe/a de cocina de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada trabajará de la mano del equipo de cocina, gestionando el equipo, poniendo en práctica sus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio.
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
Jornada completa (40 horas semanales).
Horario habitual mañanas de lunes a viernes, con disponibilidad para eventos de tarde y/o fin de semana.
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.




Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, crecimiento profesional.
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
Imprescindible contar con un mínimo de 2-3 años de experiencia específica como Jefe/a de Cocina en colectividades (gestión de equipo de cocina, control APPCC, gestión de stock) . No se valorará experiencia ajena al sector colectividades, catering o similar.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
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📌 Jefe/a de cocina (España)
🏢 Velora
📍 España