Somos una entidad independiente de certificación especializada en la evaluación de la conformidad y certificación de productos agroalimentarios. Buscamos incorporar un/a Auditor/a Técnico para el desarrollo de actividades de inspección y certificación en el sector vitivinícola.

Funciones principales

- Realización de auditorías e inspecciones en bodegas, cooperativas y operadores vitivinícolas.

- Evaluación del cumplimiento de pliegos de condiciones de DOP, IGP y otros esquemas de certificación agroalimentaria.

- Revisión documental de registros de trazabilidad, elaboración, almacenamiento, embotellado y etiquetado.

- Elaboración de informes técnicos y propuestas de certificación.

- Toma de muestras y gestión de expedientes de control.

- Participación en actividades de certificación de productos agroalimentarios y sistemas de calidad.

- Comunicación técnica con operadores y administraciones competentes.

- Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Técnica Agrícola.

- Grado en Enología,



Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines.

Experiencia

- Conocimiento del sector vitivinícola y de los procesos de elaboración de vino.

- Conocimiento de normativa de DOP, IGP y certificación de producto.

Se valorará especialmente

- Experiencia como auditor/a en esquemas acreditados bajo UNE-EN ISO/IEC 17065.

- Conocimiento de trazabilidad vitivinícola.

- Experiencia en certificación ecológica.

- Formación en técnicas de auditoría.

Competencias

- Capacidad de análisis y redacción de informes.

- Organización y autonomía.

- Habilidades de comunicación.

- Rigor técnico y orientación al detalle.

- Trabajo en equipo

Condiciones

- Capacitación continua a cargo de la entidad.

- Flexibilidad organizativa.

- Teletrabajo

- Vehículo de empresa

- Salario según valía y experiencia aportada.

- Trabajo de campo principalmente en Castilla-La Mancha.

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📌 Auditor/a Técnico de Certificación (Ciudad Real)
🏢 CCL Certificación
📍 Ciudad Real