En Peñín, empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional, buscamos incorporar un/a catador/a de vinos a nuestro equipo de la Guía Peñín. Buscamos un profesional con formación o experiencia en cata, buenos conocimientos del sector vitivinícola y aptitudes para el análisis sensorial, que contribuya al trabajo de evaluación y valoración de vinos de la Guía Peñín. Requisitos del puesto: Formación o experiencia en cata y evaluación de vinos. Buenos conocimientos de vinos españoles. Conocimiento de las principales denominaciones de origen, variedades de uva, estilos y métodos de elaboración. Capacidad de análisis sensorial e identificación de atributos organolépticos y posibles defectos del vino. Capacidad de concentración y atención al detalle para evaluar un elevado número de muestras de forma rigurosa, objetiva y consistente.



Habilidad para describir vinos y elaborar notas de cata con precisión y claridad. Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle. Carnet de conducir y disponibilidad para viajar por España. Se valorará: Formación en Enología, Viticultura, Sumillería o disciplinas relacionadas. Certificaciones especializadas en vino (WSET, Court of Master Sommeliers u otras equivalentes). Experiencia como catador en guías de vinos, concursos o paneles de cata. Experiencia competente en bodegas, consejos reguladores, laboratorios enológicos o distribución especializada. Conocimiento del panorama vitivinícola español, incluyendo variedades autóctonas, zonas emergentes y nuevos productores. Capacidad para elaborar contenidos técnicos y comunicar conocimientos sobre vino.

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📌 Catador (guía de vinos) (Madrid)
🏢 Guía Peñín
📍 Madrid