25 oct
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Châteauform
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Terrassa
25 oct
Châteauform
Terrassa
En Châteauform’ Campus La Mola buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Pastelero/a con pasión por la pastelería artesanal, el producto hecho en casa y las ganas de sorprender a través de la gastronomía. ¿QUIÉNES SOMOS? En Chateauform creamos espacios donde las empresas vienen a reunirse, trabajar y compartir momentos sintiéndose como en casa. Por eso, nuestra manera de entender la hospitalidad es cercana, generosa y auténtica. No hablamos simplemente de clientes, sino de participantes, a quienes recibimos y cuidamos como invitados en nuestra propia casa. Y la gastronomía es una parte esencial de esa experiencia. Buscamos una pastelería artesanal, generosa y apetecible, donde importen la técnica y la presentación, pero, sobre todo, el sabor y el producto. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Como Pastelero/a de Campus La Mola formarás parte de nuestro equipo de cocina y serás responsable de elaborar y cuidar nuestra propuesta dulce. Entre tus principales funciones estarán: Elaboración diaria de pastelería y repostería artesanal. Preparación de tartas, bizcochos, galletas, postres, cremas, masas y otras elaboraciones. Elaboración de productos para desayunos, coffee breaks, comidas, cenas y eventos especiales. Cuidar la presentación y puesta en escena de nuestras propuestas. Aportar creatividad,
nuevas ideas y propuestas de temporada. Organizar la producción y gestionar correctamente las materias primas. Trabajar teniendo en cuenta alergias, intolerancias y necesidades alimentarias específicas. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Trabajar en coordinación con cocina y con el resto de equipos de la casa. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona con: Formación y/o experiencia profesional en pastelería y repostería. Experiencia en elaboración artesanal y el producto hecho en casa. Organización, autonomía y atención al detalle. Creatividad y ganas de aportar nuevas ideas. Capacidad para trabajar en equipo. Pasión por el oficio y por hacer disfrutar a los demás a través de la gastronomía. Valoramos experiencia previa en pastelería, restauración, hoteles, catering o eventos, aunque para nosotros la actitud y las ganas de formar parte del proyecto también son fundamentales. SIGNIFICATIVO: VEHÍCULO PROPIO Nuestro Campus está ubicado en Terrassa (Barcelona). Debido a nuestra ubicación, es imprescindible disponer de vehículo propio (coche o moto) para poder acceder al Campus con autonomía.
📌 PASTELERO/A (Terrassa)
🏢 Châteauform
📍 Terrassa