El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional. Actualmente contamos con un total de 6 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de más de 200 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia? Actualmente buscamos Ayudante/a de Cocina a JORNADA COMPLETA para nuestro Restaurante El Urogallo de Casa de Campo (Paseo de la Puerta del Ángel, 14
- metro Lago) *

Funciones:
-Cuarto frio: elaboración de ensaladas, tostas, postres ... -Apoyo a los cocineros en la elaboración y cocinado de los platos: cortar, picar, pochar, freír ...



-Manejo partida FREIDORAS -Mise en place -Organización y limpieza de la zona de trabajo en cocina ... *

Condiciones:
-Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -Turno partido (mañana y tarde) -Salario 1.548€ bruto/mes (12 pagas) + propinas -Contrato fijo -30 días vacaciones/año -2 días libres/semana -Comida de personal incluida Requisitos mínimos:
- Imprescindible:
- Aportar experiencia de, al menos, 2 años como Ayudante de Cocina en Restaurantes de carta y menú

Horario:
- turnos partidos (comidas/cenas)

📌 AYUDANTE/A DE COCINA EL UROGALLO (Madrid)
🏢 El Urogallo
📍 Madrid