Empresas: Hotel Buscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià. Funciones y requisitos principales:
- Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y nociones de cocina gourmet.
- Preparación y diseño de menús.
- Pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios.
- Control y supervisión del APPCC e higiene.
- Gestión de costes y escandallos.
- Don de equipos.
Ofrecemos:
Contrato fijo discontinuo. Incorporación inmediata. Imprescindible: Residencia en Mallorca
Requisitos:
Imprescindible 2 años de experiencia mínima como jefe o segundo jefe de cocina demostrable en buffets.
📌 Jefe de Cocina (Madrid)
🏢 Hotel
📍 Madrid
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.