SE NECESITA COCINERO/A. RESIDENCIA Y CENTRO DE DÍA DE PERSONAS MAYORES DE SEGORBE (CASTELLÓN). CONDICIONES. INCORPORACIÓN INMEDIATA. SUSTITUCIÓN VACACIONES. JORNADA COMPLETA. TURNO PARTIDO SALARIO SEGÚN CONVENIO COLECTIVO APLICABLE. FORMACIÓN REQUERIDA (UNA DE LAS SIGUIENTES). TÉCNICO/A EN COCINA Y GASTRONOMÍA. TÉCNICO/A EN SERVICIOS EN RESTAURACIÓN. EXPERIENCIA CUALIFICADO COMO COCINERO/A. FUNCIONES PRINCIPALES. ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE MENÚS DIARIOS ADAPTADOS A LAS NECESIDADES DEL CENTRO. CONTROL DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. GESTIÓN DE ALMACÉN, CONTROL DE STOCK Y RECEPCIÓN DE MERCANCÍA. CUMPLIMIENTO DE PROTOCOLOS Y NORMATIVA APPCC. SE VALORARÁ. EXPERIENCIA PREVIA EN CENTROS RESIDENCIALES O COLECTIVIDADES.



CONOCIMIENTO DE DIETAS TERAPÉUTICAS Y TEXTURAS MODIFICADAS. CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO Y ORGANIZACIÓN. * ADJUNTAR CV PROPIO EN FORMATO PDF * Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 102026572942 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA (https://puntlabora.gva.es/puntlabora?app=ofertas-consultar&cod1;=708238&cod2;=0&t;=EMP⟨=es). Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico [email protected] especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta 708238-0 como referencia.

📌 COCINEROS, EN GENERAL (Segorbe)
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