Reconocida empresa hotelera con una sólida presencia en el territorio español.
Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
Precisa incorporar un/a Cocinero/a para unirse al equipo.
Tus principales tareas incluirán:Preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el grupo.
Gestión y organización de la partida asignada en la cocina, asegurando la eficiencia y el orden en todo momento.
Supervisión y control de la calidad de los ingredientes y productos utilizados, garantizando la frescura y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
Contribución a la planificación y elaboración de menús, incluyendo opciones para bufets y eventos especiales.
Mantenimiento de un alto nivel de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina, cumpliendo con los protocolos establecidos.
Colaboración con el equipo de cocina y sala para asegurar una comunicación fluida y una coordinación efectiva.
Control de inventario y gestión de existencias, informando sobre necesidades de reposición.
Participación activa en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica del hotel.
¿Qué Ofrecemos?
Contrato: Incorporación inmediata a un puesto de trabajo a través de trabajo temporal con una duración aproximada de 4 meses.
Remuneración competitiva: ****€ brutos mensuales.
xqysrnhUbicación y
Horario:
Hotel ubicado en Malgrat de Mar. (Disponibilidad para realizar rotación de turnos).