En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros.
Si tienes experiencia y buscas una posibilidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti
Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros en Alcalá de Henares.
La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.
Responsabilidades: Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro.
Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina, monitores/as y equipo de proyectos educativos relacionados.
Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
Apoyar en sacar el servicio adelante.
Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación.
Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.
Gestionar la cuenta de explotación.
Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal.
Ofrecemos: Jornada completa (40 horas semanales).
Horario de 7:00 a 15:00 horas.
Salario según convenio de colectividades.
Contrato indefinido.
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.




Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.
Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana.
Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.
A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.
Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion
Requisitos del puesto: Formación preferiblemente en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición o similar.
Imprescindible 2-4 años como Gerente/Responsable de centro en colectividades o comedores corporativos: gestión de equipos, presupuesto, atención al cliente.
No se valorará experiencia fuera de restauración colectiva/hostelería.
Producción de alimentos y seguridad alimentaria, liderazgo y gestión de equipos, comunicación con clientes y proveedores.
Carné de conducir y coche propio.

📌 Gerente De Centro (Murcia)
🏢 Serunion
📍 Murcia