Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:?Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
?Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
?Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
?Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
?Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
?Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
?Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco,



las personas, y si cuentas con:?Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
?Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
?Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
?Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.
?CONTRATO DE SUSTITUCION 40 T/C?Formar parte de una empresa internacional en un sector clave y en crecimiento para la sociedad.
?Capacitación continua con una plataforma e-learning con más de 100 cursos.
?Posibilidad de retribución flexible, descuentos en compras en tiendas y gasolineras.
?Posibilidad de acogerse al plan de accionariado Alcampo (políticas de reparto y beneficios)?Jornadas de voluntariado, entre otras acciones sociales, dentro de tu jornada laboral con asociaciones locales y nacionales.

📌 Profesional De Pescadería (Madrid)
🏢 Albala
📍 Madrid