Intalentia selecciona un/a estudiante o recién titulado/a para realizar prácticas en el área de Calidad y Seguridad Alimentaria en una empresa del sector de la alimentación, especializada en la elaboración, envasado y distribución de productos de inspiración mexicana, como tortillas de maíz, totopos, tamales, masas de maíz y guisos preparados.
La empresa cuenta con la certificación IFS Progress Food , que renueva anualmente como parte de su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
Las funciones que realizarás durante las prácticas son: Apoyo en la implantación y mantenimiento del sistema IFS Progress Food.
Revisión y actualización de procedimientos, instrucciones y registros.
Gestión, organización y archivo de la documentación del sistema de calidad.
Apoyo en las verificaciones del sistema APPCC y en los controles de calidad.
Seguimiento de acciones correctivas y gestión de no conformidades.
Colaboración en auditorías internas y preparación de auditorías externas.
Control y revisión de registros de limpieza, trazabilidad, calibraciones y mantenimiento.
Apoyo en la homologación y el seguimiento de proveedores.




Participación en controles de producción y actividades relacionadas con la seguridad alimentaria.
Requisitos Estudiante o recién titulado/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Veterinaria, Ingeniería Alimentaria o titulaciones similares.
Interés por la calidad, la seguridad alimentaria y los sistemas de gestión.
Conocimientos básicos de APPCC y normativa de higiene alimentaria.
Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel y Word.
Persona organizada, responsable, metódica y con ganas de aprender.
Qué ofrecen: Ubicación: Madrid.
Horario: de lunes a viernes, de 09:00h a 14:00h.
Horario adaptable según las necesidades de fabricación y las tareas de apoyo que se deban realizar.
Duración: 8 meses, con posibilidad de ampliación y futura incorporación a la empresa.
Ayuda al estudio: 600€ brutos/mes.
¿Te interesa desarrollar tu carrera en calidad alimentaria?
Si quieres adquirir experiencia práctica en sistemas de gestión de calidad, seguridad alimentaria, APPCC y auditorías dentro de una empresa del sector alimentario, esta posibilidad puede ser para ti

📌 Prácticas En Calidad Y Seguridad Alimentaria (Madrid)
🏢 Intalentia
📍 Madrid