En Grupo Oblanca, compañía de referencia en el sector alimentario con más de 50 años de trayectoria, buscamos incorporar un/a Becario/a de Calidad para nuestra planta de Onzonilla (León). ¿Qué aprenderás y en qué colaborarás? Calidad y Seguridad Alimentaria

Apoyo en la realización de controles de calidad en producto, procesos e instalaciones. Colaboración en la verificación de registros vinculados a calidad, higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en el seguimiento de los planes APPCC, prerrequisitos y buenas prácticas de fabricación.

Participación en la gestión y análisis de incidencias de calidad. Gestión documental y cumplimiento normativo Apoyo en la actualización y mantenimiento de procedimientos, instrucciones y registros del sistema de calidad.

Seguimiento de documentación relacionada con certificaciones y requisitos legales. Apoyo en la gestión de fichas técnicas y especificaciones de producto.



Control y análisis de procesos Colaboración en la recopilación y análisis de indicadores de calidad.

Apoyo en la elaboración de informes y seguimiento de planes de acción. Participación en actividades de mejora continua orientadas a optimizar procesos productivos. Seguimiento de controles relacionados con trazabilidad y bienestar animal.

Formación y sensibilización Apoyo en la preparación de material formativo relacionado con calidad y seguridad alimentaria. Colaboración en acciones de concienciación sobre higiene, calidad y buenas prácticas de fabricación.

Requisitos Formación Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Industrias Alimentarias, Laboratorio, Química o similares. Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o titulaciones afines. Requisitos imprescindibles Carnet de conducir y vehículo propio. Nivel medio de Excel.

📌 BECARIO/A DE CALIDAD (Onzonilla)
🏢 GRUPO OBLANCA
📍 Onzonilla