25 oct
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Cuber House
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Valencia
25 oct
Cuber House
Valencia
FUNCIONES PRINCIPALES
Prepara y cocina los platos que requieren mayor cuidado: paellas, guisos, carnes y pescados.
Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados.
Se ocupa del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica.
Determina la calidad de las materias primas necesarias.
Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad.
Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación.
Colabora con el chef en todas aquellas tareas que le sean requeridas.
Vela por el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene laboral.
📌 Cocinero/a (Valencia)
🏢 Cuber House
📍 Valencia