En Hincha Sotogrande de Jubany buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con ganas de formar parte de un proyecto culinario innovador y de alta calidad.

Como Cocinero/a, participarás en la elaboración de platos que combinan la esencia de la cocina mediterránea con la creatividad y el sello gastronómico del grupo Jubany, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.

Funciones Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.

Colaboración en el diseño y ejecución de menús.

Control de materias primas, stocks y conservación de alimentos.

Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala.

Requisitos Experiencia previa como cocinero/a en restaurante gastronómico.





Valorable experiencia en cocina mediterránea y española contemporánea.

Conocimientos en control de costes y gestión de cocina.

Formación en seguridad alimentaria (APPCC).

Persona organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.

Pasión por la cocina, el detalle y el producto de calidad.

Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio.

Entorno dinámico, creativo y cualificado.

Salario competitivo acorde a la experiencia.

Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

Formación continua dentro del grupo.

Si te motiva la excelencia gastronómica y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando

📌 Cocinero/a (San Roque)
🏢 Jubany Events
📍 San Roque