Sobre el puesto
En Vincci Hoteles buscamos incorporar una persona en
prácticas de cocina
para nuestro hotel
Vincci Madrid 4*
.
Si te apasiona la gastronomía, te motiva aprender en un entorno profesional y quieres formar parte de un equipo ágil y cercano, esta puede ser tu oportunidad
Tu misión
Dar apoyo al equipo de cocina en la preparación, organización y presentación de elaboraciones, contribuyendo a que cada servicio sea una experiencia de calidad para nuestros huéspedes.
Funciones principales
Apoyar en la preparación de
ingredientes
y elaboraciones básicas.
Colaborar en el montaje y presentación de platos.
Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
Seguir las indicaciones del equipo de cocina y los estándares de calidad de Vincci Hoteles.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la recepción, conservación y organización de materias primas.
Qué buscamos
Estar cursando o haber cursado formación relacionada con
Cocina, Gastronomía o similar
.
Interés real por desarrollarte profesionalmente en el área de cocina.
Actitud positiva, ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo.
Responsabilidad, organización y atención al detalle.




Disponibilidad para realizar prácticas en Madrid.
Se valorará
Experiencia previa, aunque sea mínima, en cocinas de hotel, restaurante o colectividades.
Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Proactividad, flexibilidad y orientación al servicio.
Qué te ofrecemos
La oportunidad de aprender en un hotel de referencia dentro de una cadena en constante crecimiento.
Un entorno de trabajo cercano, profesional y colaborativo.
Formación y acompañamiento por parte de un equipo con experiencia.
Posibilidad de seguir desarrollando tu carrera dentro de Vincci Hoteles.
Una experiencia enriquecedora en un proyecto que cuida el detalle, la calidad y la innovación.
Nuestra cultura
En Vincci Hoteles apostamos por el talento, la formación continua y el desarrollo de nuestros equipos.
Trabajamos con pasión por el detalle, compromiso con la calidad y una visión responsable y sostenible de la hotelería.
¿Te animas?
Si quieres crecer en el mundo de la cocina y formar parte de un equipo que comparte tu pasión por la gastronomía, te estamos esperando
#J-*-Ljbffr

📌 Prácticas De Cocina (Madrid)
🏢 Vincci Hoteles
📍 Madrid