Una nueva línea.
Un nuevo reto.
Mucho por construir.
En EAP estamos creciendo y buscamos incorporar personas con ganas de trabajar, aprender y evolucionar con nosotros.
En EAP estamos construyendo algo muy grande.
Europa Agricult Product - Compra directamente al Agricultor – Europa Agricult Product Somos una plataforma que conecta directamente agricultores y consumidores, eliminando intermediarios innecesarios y defendiendo el campo español.
Nuestros pilares son: Transparencia: Hacemos todo con honestidad, mostrando cada paso del proceso.
Calidad y frescura: Solo ofrecemos lo que llevaríamos a nuestra mesa.
Justicia: Un equilibrio real entre lo que pagan los consumidores y lo que reciben los agricultores.
Sostenibilidad: Respetamos el medio ambiente y apoyamos economías locales.
Proximidad: Frutas y verduras españolas, directas del campo, con sabor auténtico.
En menos de 2 años hemos superado los *** clientes en España, y seguimos creciendo muy rápido.
Con el sueño de convertirnos en el supermercado número 1 de Europa.
Y ahora damos un paso más adelante: En EAP estamos poniendo en marcha una nueva línea de negocio: pedidos personalizados directamente a casa .
Queremos que nuestros clientes puedan hacer su compra a medida, combinando fruta y verdura al peso con productos de despensa , y recibirla directamente en su domicilio.
Para poner en marcha este proyecto buscamos una persona que no venga simplemente a ejecutar un proceso, sino que tenga ganas de ayudarnos a construirlo, mejorarlo y hacerlo crecer .
? ¿En qué consistirá tu trabajo?
Liderar el día a día del obrador y a su equipo, combinando la organización de la producción con el desarrollo de nuevas recetas y productos.
Tu reto será dar una segunda vida a frutas y verduras mediante conservas,



mermeladas, salsas, encurtidos, cremas y otras elaboraciones que puedan convertirse en nuevas oportunidades de negocio para EAP, tanto en nuestra tienda física como en la web.
Liderar el obrador: organizar la producción, coordinar al equipo, distribuir tareas y garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios.
Crear nuevas recetas: experimentar con sabores, técnicas y formatos para desarrollar productos originales a partir de frutas y verduras.
Aprovechar mejor la materia prima: identificar productos aptos para su transformación y buscar soluciones que reduzcan el desperdicio alimentario.
Convertir ideas en productos comerciales: realizar pruebas, estandarizar recetas, controlar rendimientos y colaborar en el cálculo de costes y precios.
Garantizar la calidad: supervisar las elaboraciones, la higiene, la conservación, la trazabilidad y la coordinación con el equipo de Calidad para validar los productos antes de su comercialización.
Trabajar con otros equipos: coordinarte con tienda, almacén y canal online para planificar la producción y hacer crecer el catálogo de productos elaborados.
Compartir lo que haces: grabar vídeos de recetas, mostrar procesos de elaboración y proponer contenido que permita a nuestros clientes descubrir nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura.
? ¿Qué buscamos?
Buscamos a alguien que disfrute creando, probando y mejorando recetas,



pero que también sepa organizar una producción y liderar un equipo.
Nos gustaría que tuvieras: Formación en cocina, gastronomía, dirección de cocina o similar.
Experiencia práctica en cocina competente, obradores, restauración o elaboración de productos alimentarios.
Experiencia coordinando equipos u organizando tareas de producción.
Conocimientos de técnicas de conservación y transformación de alimentos.
Capacidad para documentar y estandarizar recetas, controlar cantidades y optimizar rendimientos.
Creatividad, iniciativa y autonomía para convertir ideas en elaboraciones concretas.
Orientación a la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
Sensibilidad hacia el aprovechamiento de los alimentos y la sostenibilidad.
Valorable conocimiento en panadería o similar para el futuro.
Imprescindible coche para llegar a la finca (Finca la salada) no se puede llegar de otra forma Valoraremos especialmente la experiencia elaborando conservas, fermentados, mermeladas, salsas o productos artesanales, así como la participación en proyectos de desarrollo de producto.
Y hay algo más: queremos que te sientas cómodo/a delante de una cámara.
No necesitas ser creador/a de contenido profesional, pero sí tener ganas de compartir tus recetas y enseñar cómo transformamos nuestros productos.
¿Qué ofrecemos?
La oportunidad de crear e impulsar un proyecto de innovación gastronómica dentro de una empresa en crecimiento.
Autonomía para proponer recetas, experimentar y desarrollar nuevas líneas de producto.
Un proyecto en el que la creatividad culinaria se conecta directamente con la sostenibilidad y el negocio.
La posibilidad de const

📌 Responsable Del Obrador (Bétera)
🏢 jeongpeople
📍 Bétera