Encargado del buen funcionamiento del restaurante y terraza en su turno de trabajo. Será nexo de unión entre sala y cocina

Responsabilidad general del restaurante Esto incluye asegurarse de que toda la mise en place se lleve a cabo de manera eficiente y de que el restaurante esté completamente preparado para el servicio según los protocolos de la empresa.

Otras tareas y funciones: La supervisión del personal. El briefing antes del servicio. Las tareas durante el servicio. Y al finalizar el servicio. Nexo de unión con dirección

Ser capaz de gestionar diferentes grupos de personas involucradas en situaciones potencialmente conflictivas utilizando un enfoque eficiente y tranquilo Tener capacidad para liderar un equipo y colaborar para la consecución de objetivos comunes. Ser una persona responsable, seria, rigurosa y atenta.



Debe ser capaz de mantener la disciplina y la buena organización de su equipo.

Ser polivalente y capaz de trabajar bajo presión, sabiendo adaptarse a los distintos parámetros y cambios de prioridades que genera un entorno de trabajo dinámico Tener un enfoque estructurado y reflexivo, teniendo en cuenta cada detalle. Saber cómo detectar y resolver problemas rápidamente.

HORARIO PARTIDO 2 días a la semana SALARIO 31.700€/BRUTOS AÑO

Requisitos Titulación mínima: Postgrado/Master Experiencia: De 3 a 5 años Categoría competente: Mando Intermedio Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Inglés - Profesional Idioma inglés esencial Conocimiento de otro idioma adicional francés es una gran ventaja

📌 RESPONSABLE DE TURNO SALA (Barcelona)
🏢 Hotel Boutique ****
📍 Barcelona