Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en Palma de MallorcaTodos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.TAREAS
- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS
- Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
- Proactividad, dinamismo.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE
- Contrato de 40h semanales horario 15-23h
- Estabilidad laboral y remuneración competitiva. xsgfvud
- Incorporación a una cadena en plena expansión.