Empresa del sector alimentario en crecimiento, comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Calidad Junior con experiencia previa en el sector, que quiera seguir desarrollando su carrera profesional dentro de un entorno dinámico y exigente.
¿Qué buscamos?
Buscamos una persona con una base práctica sólida en calidad alimentaria que le permita comprender el funcionamiento diario de un Departamento de Calidad e integrarse rápidamente en el equipo.
Se trata de una excelente ocasión para profesionales que deseen continuar aprendiendo y asumir responsabilidades de forma progresiva dentro de una empresa con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Funciones principalesRealizar controles de calidad y verificaciones en planta de producción.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Gestionar registros, documentación y sistemas de trazabilidad.
Realizar muestreos y seguimiento de análisis microbiológicos.
Detectar, registrar y dar seguimiento a incidencias y no conformidades.
Colaborar en la implantación y mantenimiento de los sistemas APPCC e IFS Food.
Revisar fichas técnicas, especificaciones y etiquetado de productos.
Dar soporte en auditorías, homologación de proveedores y atención a solicitudes técnicas de clientes.
Participar en acciones de mejora continua dentro del departamento.
Competencias personalesResponsable y organizada.
Resolutiva y con capacidad de iniciativa.
Con interés por aprender y desarrollarse profesionalmente.




Capaz de trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con diferentes departamentos.
Cómoda trabajando en entorno de planta de producción.
Con autonomía progresiva para asumir responsabilidades sin necesidad de una formaciónRequisitos mínimosFormaciónGrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Grado en Biología.
Ingeniería Agroalimentaria.
Otras titulaciones afines relacionadas con la industria alimentaria.
ExperienciaExperiencia mínima de 1 año en un puesto relacionado con calidad dentro del sector alimentario.
Se valorará especialmente la experiencia en:Plantas de producción alimentaria.
Productos listos para el consumo (Ready to Eat).
Conocimientos técnicosAPPCC y programas de prerrequisitos.
Sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Conocimiento de la normativa y estándares IFS Food.
Controles de calidad en planta.
Trazabilidad y gestión documental.
Muestreo y seguimiento de análisis microbiológicos.
Gestión de incidencias y no conformidades.
Revisión de fichas técnicas y etiquetado alimentario.
Apoyo en auditorías internas y externas.
Homologación de proveedores y gestión de requerimientos de clientes.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una empresa consolidada del sector alimentario.
Plan de aprendizaje y desarrollo profesional.
Participación activa en proyectos de calidad y seguridad alimentaria.
Buen ambiente de trabajo y colaboración entre departamentos.
Posibilidades reales de crecimiento dentro del área de Calidad.
Si te apasiona la calidad alimentaria y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente, nos encantará conocerte.
#J-*-Ljbffr

📌 Técnica/O De Calidad Junior Industria Alimentaria (Málaga)
🏢 TROPS
📍 Málaga