25 oct
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Turijobs
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Las Palmas de Gran Canaria
25 oct
Turijobs
Las Palmas de Gran Canaria
Empresas: Meliá Hotels International ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación. El Hotel INNSIDE Fuerteventura necesita incorporar un/a Ayud. de Cocina. Tu Misión será participar en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del optimizado desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Cuáles serán mis funciones?
* Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas,
así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
* Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
* Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
* Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. Qué buscamos?
* Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5
*
* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
* Conocimientos culinarios propios.
* Polivalencia dentro de los servicios que
se ofrece
n
* Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. xkdbapo
* Espíritu de equipo. Requisitos :
📌 Ayudante de cocina (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Turijobs
📍 Las Palmas de Gran Canaria