Buscamos incorporar un/a Responsable de Producción y Calidad para nuestra planta de elaboración de productos cárnicos en el Polígono de A Grela, A Coruña .

Trabajarás en colaboración con los/as responsables de la plataforma para coordinar los procesos productivos, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y participar en la mejora continua de la planta.Funciones principalesOrganizar y supervisar la producción diaria para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad y plazos.Coordinar, motivar y gestionar el equipo de producción, distribuyendo tareas, resolviendo incidencias y fomentando un buen ambiente de trabajo.Planificar turnos y necesidades de personal en coordinación con la dirección.Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria,



higiene y prevención de riesgos laborales.Supervisar la correcta aplicación del sistema APPCC, la trazabilidad y los registros de producción.Requisitos mínimosGrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Ingeniería Agroalimentaria o titulación similar.Conocimientos de APPCC y legislación alimentaria.Organización, planificación y orientación a resultados.Experiencia en entornos industriales de alimentación.Plan de formación y crecimiento profesional.Paquete de compensación total conformado por salario fijo, salario variable en función de los objetivos marcados, retribución flexible con ventajas fiscales y descuento de empleado para dos beneficiarios.

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📌 Responsable de producción/calidad de turno (Madrid)
🏢 Manpower España
📍 Madrid