Desde nuestra empresa de restauración colectiva buscamos incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en una residencia ubicada en Valencia. Funciones
* Elaboración y preparación de desayunos, comidas y cenas para los residentes.
* Organización y mantenimiento de la cocina.
* Limpieza y orden de las instalaciones y utensilios.
* Recepción y control de materias primas.
* Control y seguimiento de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Apoyo en las diferentes tareas propias del servicio de cocina. ¿Qué ofrecemos?
* Contrato: Sustitución, inicialmente hasta mediados de noviembre.
* Jornada: 40 horas semanales.
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Horario:
Horario rotativo en ciclos de dos semanas:
* Semana 1: de lunes, martes, viernes, sábado y domingo.
* Semana 2:



miércoles y jueves.
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Horario:
de 08:00 a 15:00 h y de 17:30 a 21:30 h, según planificación del turno. Incorporación: 8 de septiembre.

Salario:
1.370 € brutos/mes. Buscamos una persona con experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, colectividades o centros con un volumen de servicio similar, responsable, organizada y acostumbrada a trabajar siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos mínimos: Experiencia minima de 1 año. Disponibilidad

REQUISITOS

📌 COCINERO/A EN VALENCIA (España)
🏢 AUSOLAN
📍 España