Técnico/a de Planificación de Producción ? León ? Jornada completa ? Incorporación estable ¿Te apasiona la planificación industrial y la coordinación de la producción? Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Planificación de Producción para garantizar el cumplimiento de los pedidos, optimizar los recursos productivos y asegurar el correcto funcionamiento de nuestras áreas de despiece y envasado. ¿Cuál será tu misión? Planificar, coordinar y supervisar la programación de la producción, asegurando el cumplimiento de la demanda comercial, el equilibrio de las cargas de trabajo, la optimización de recursos y el mantenimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Principales responsabilidades
• Elaborar la planificación diaria y semanal de producción.
• Coordinar la programación de las áreas de despiece y envasado según la demanda, la capacidad productiva y la disponibilidad de materia prima.
• Garantizar el cumplimiento de los pedidos en plazo, optimizando recursos y capacidades.
• Realizar el seguimiento de la producción y analizar posibles desviaciones respecto a la planificación.
• Supervisar los niveles de stock de materia prima y materiales auxiliares.
• Analizar rendimientos, cargas de trabajo y capacidades productivas.
• Detectar cuellos de botella y proponer acciones que permitan mejorar la eficiencia operativa.
• Coordinarse de manera continua con los departamentos de Producción, Comercial, Calidad y Planificación.




• Participar en proyectos de mejora continua orientados a incrementar la productividad y optimizar los procesos.
• Velar por el cumplimiento de los requisitos de calidad, trazabilidad, higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos?
• Experiencia mínima de 2 años en planificación de producción en entornos industriales.
• Formación en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o disciplinas afines.
• También valoraremos perfiles con experiencia consolidada en producción o calidad dentro de entornos industriales.
• Nivel avanzado de Excel y herramientas Office.
• Capacidad analítica y orientación a resultados.
• Habilidades organizativas y de planificación.
• Capacidad de comunicación y coordinación interdepartamental.
• Proactividad y resolución de problemas.
• Valorable experiencia en industria alimentaria y conocimientos de APPCC, trazabilidad y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos?
• Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
• Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo profesional.
• Participación en una posición clave dentro del área de Operaciones.
• Entorno ágil, colaborativo y orientado a la mejora continua.
• Condiciones salariales acordes a la experiencia y conocimientos aportados. Si buscas un proyecto donde puedas aportar tu capacidad de análisis, organización y planificación para contribuir al éxito de una operación industrial compleja, queremos conocerte #PlanificaciónDeProducción #IndustriaAlimentaria #Producción #Operaciones #SupplyChain #Manufacturing #Empleo #León

📌 Técnico/a de Planificación de Producción (León)
🏢 GRUPO OBLANCA
📍 León