Derby Hotels Collection, a través de Hosco, busca un/a subjefe/a de sala para el restaurante Os-Kuro, ubicado en Barcelona dentro del Hotel Claris 5
* GL. Será responsable de planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del servicio de restauración y bar, asegurando un servicio productivo y de calidad.
Se requiere
experiencia mínima de 3 años en restaurantes de cocina japonesa o hoteles de 4-5 estrellas y formación media o superior en Hostelería o Restauración.
📌 Jefe/a de Sala (España)
🏢 Hospitaliti
📍 España
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