SOBRE ALSEA EN EUROPA Alsea es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, VIPS, y Ginos. Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor. En España, sumamos el talento de más de 23.000 de personas que trabajamos para entregar felicidad a más de 450 millones de clientes al año en el mundo. En Alsea estamos inmersos en que nuestra empresa tenga cada vez más un carácter integral, que los procesos de rigen y gobiernan nuestra compañía sean iguales en cualquiera de los países en los que operamos, por ello es imprescindible que nuestros ERP estén alineados y consigamos que los flujos de trabajo sean cada vez más globales y unificados. Por este motivo, nuestro departamento de Tecnologías de la Información busca tres nuevas figuras que nos permitan homogeneizar en SAP los flujos de trabajo de distintas áreas estratégicas, gestionando diversos proyectos. SOBRE EL ROL DE Técnico/a Calidad de fábrica Actualmente estamos buscando una personas con experiencia como técnico de calidad cuya misión principal será Ejecutar, supervisar y controlar la implantación de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en la fábrica, haciendo seguimiento de los planes de acción establecidos para asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de calidad y seguridad alimentaria,



los estándares GFSI y las políticas internas apoyando la instauración de una cultura de seguridad alimentaria que garantice la salud de nuestros clientes. Garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los productos, realizando controles, pruebas y seguimiento de los procesos de producción. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) mediante auditorías internas y controles en fábrica. Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones correctoras para optimizar los procesos y asegurar los estándares de calidad. Formar y acompañar al equipo de producción en procedimientos de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas. Gestionar controles y documentación de calidad, incluyendo análisis de laboratorio, calibración de equipos, registros y especificaciones técnicas. Participar en el desarrollo de nuevos productos, verificando su calidad y seguridad alimentaria antes de su implantación. ¿Buscamos una persona con formación universitaria en Ciencias de la Salud, preferiblemente en Farmacia, Veterinaria o Ciencia y Tecnología de los Alimentos , valorándose formación de Máster en Seguridad Alimentaria. Se valorará experiencia previa de al menos 6 meses en fábricas de alimentación , así como conocimientos en sistemas de calidad y seguridad alimentaria (GFSI), gestion de APPCC y medioambiente. Buscamos un perfil organizado, resolutivo, con orientación a la calidad y capacidad para trabajar en equipo. ¿Acompañamiento y aprendizaje continuo. Vales de Comida.

📌 Técnico/a de Calidad Fábrica (España)
🏢 Alsea Europa
📍 España