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* , ubicado en Valencia . ¿En qué consistiría tu día a día? Organizar y supervisar al equipo de cocineros de tu partida. Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos de tu área. Traducir estándares culinarios en rutinas claras de producción y emplatado. Gestionar productos, minimizando mermas y optimizando rendimientos sin perder calidad. Cumplir y fomentar la cultura APPCC y PRL en tu área de trabajo. Colaborar en la adaptación de menús según temporada, ocupación y alérgenos. Desarrollar al equipo mediante feedback frecuente y delegar con control. Coordinar con pase, sala y barra para un flujo de servicio eficiente. Representar la marca cuidando detalle, orden y actitud dentro y fuera de la cocina. ¿Qué esperamos de ti? Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente. Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC,



PRL y gestión de alérgenos. Experiencia previa de 1–2 años en posiciones similares, preferiblemente con gestión de equipos. Inglés básico (A2) y manejo de Paquete Office. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, control operativo de la partida y seguridad alimentaria. Habilidades de liderazgo, comunicación, innovación e iniciativa. ¿Qué te ofrecemos? Contrato Fijo Discontinuo y jornada Completa. Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento profesional. Beneficios exclusivos como descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y mucho más Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , únete a nuestro equipo #J-18808-Ljbffr

📌 Chef de Partie (Valencia)
🏢 Senatorhuelvahotel
📍 Valencia