Responsable I+D Alimentación (La Rioja)

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25 oct
|
Claire Joster
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La Rioja

25 oct

Claire Joster

La Rioja

Somos la firma integral de talento: Selección, headhunting, formación y consultoría de Eurofirms Group. En Claire Joster creemos en el talento único de cada persona y sabemos que la diversidad aporta valor a los equipos, impulsando organizaciones más innovadoras, creativas y eficientes. Por eso, como parte de Eurofirms Group, y de acuerdo con nuestra cultura People First, trabajamos para generar entornos laborales inclusivos en los que cada individuo pueda crecer y desarrollar su mejor versión. Asimismo, buscamos actuar como agentes de cambio para promover la igualdad de oportunidades en nuestro entorno, fomentando el respeto y apostando por la diversidad en todas sus formas Seas como seas y sientas como sientas, en Claire Joster tendrás un sitio para brillar. Buscamos Responsable de Departamento de I+D para empresa de Alimentación, en continuo crecimiento ubicada en La Rioja. En dependencia de Dirección de Operaciones, sus funciones serán:
* Diseñar, formular y optimizar nuevas referencias y mejorar los productos actuales de la compañía.
* Investigar hábitos de consumo, gastronomía y nuevas tecnologías o ingredientes alimentarios en el mercado.
* Coordinar con el departamento de Producción el traspaso de las pruebas de laboratorio a la escala industrial.
* Garantizar que las nuevas formulaciones cumplan estrictamente con las normativas vigentes de etiquetado, alérgenos, APPCC, legislación sanitaria y de medioambiente.
* Evaluar, seleccionar y homologar proveedores de materias primas, aditivos y equipamiento técnico.




* Organizar paneles de cata, test de consumidor y análisis fisicoquímicos y microbiológicos para validar la aceptación del producto.
* Formar parte del Equipo de crisis frente a pandemias.
* Asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y normativos aplicables.
* Mantener la documentación y registros necesarios como evidencia del cumplimiento.
* Informar a Dirección de desviaciones, riesgos y oportunidades de mejora.
* Cumplir el Código Ético y de Conducta y la Política de Sostenibilidad de la empresa. Los requisitos para acceder al puesto:
* Formación universitaria o de grado superior relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de los Alimentos, Nutrición o titulaciones afines.
* Conocimientos de inglés técnico, especialmente para interpretación de normativa, estándares y documentación de clientes o proveedores. Valorables otros idiomas.
* Seguridad alimentaria, APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación.
* Estándares de seguridad alimentaria aplicables a la empresa.
* Legislación alimentaria, etiquetado y requisitos de información al consumidor.
* Trazabilidad de producto.
* Homologación y evaluación de proveedores.
* Requisitos legales ambientales.
* Análisis de riesgos, mejora continua y herramientas de calidad.
* Manejo de software de gestión (ERP) y herramientas ofimáticas. Formarás parte de un equipo de profesionales apasionados y de una empresa en crecimiento y continuo desarrollo.

📌 Responsable I+D Alimentación (La Rioja)
🏢 Claire Joster
📍 La Rioja

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