Una nueva línea. Un nuevo reto. Mucho por construir.

En EAP estamos creciendo y buscamos incorporar personas con ganas de trabajar, aprender y evolucionar con nosotros.

En EAP estamos construyendo algo muy grande. Europa Agricult Product - Compra directamente al Agricultor – Europa Agricult Product

Somos una plataforma que conecta directamente agricultores y consumidores, eliminando intermediarios innecesarios y defendiendo el campo español.

Nuestros pilares son:

Transparencia: Hacemos todo con honestidad, mostrando cada paso del proceso.

Calidad y frescura: Solo ofrecemos lo que llevaríamos a nuestra mesa.

Justicia: Un equilibrio real entre lo que pagan los consumidores y lo que reciben los agricultores.

Sostenibilidad: Respetamos el medio ambiente y apoyamos economías locales.

Proximidad: Frutas y verduras españolas, directas del campo, con sabor auténtico.

En menos de 2 años hemos superado los 200.000 clientes en España, y seguimos creciendo muy rápido. Con el sueño de convertirnos en el supermercado número 1 de Europa.

Y ahora damos un paso más adelante:

En EAP estamos poniendo en marcha una nueva línea de negocio: pedidos personalizados directamente a casa.

Queremos que nuestros clientes puedan hacer su compra a medida, combinando fruta y verdura al peso con productos de despensa, y recibirla directamente en su domicilio.

Para poner en marcha este proyecto buscamos una persona que no venga simplemente a ejecutar un proceso, sino que tenga ganas de ayudarnos a construirlo, mejorarlo y hacerlo crecer.

¿En qué consistirá tu trabajo?

Liderar el día a día del obrador y a su equipo, combinando la organización de la producción con el desarrollo de nuevas recetas y productos.





Tu reto será dar una segunda vida a frutas y verduras mediante conservas, mermeladas, salsas, encurtidos, cremas y otras elaboraciones que puedan convertirse en nuevas oportunidades de negocio para EAP, tanto en nuestra tienda física como en la web.

- Liderar el obrador: organizar la producción, coordinar al equipo, distribuir tareas y garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios.
- Crear nuevas recetas: experimentar con sabores, técnicas y formatos para desarrollar productos originales a partir de frutas y verduras.
- Aprovechar mejor la materia prima: identificar productos aptos para su transformación y buscar soluciones que reduzcan el desperdicio alimentario.
- Convertir ideas en productos comerciales: realizar pruebas, estandarizar recetas, controlar rendimientos y colaborar en el cálculo de costes y precios.
- Garantizar la calidad: supervisar las elaboraciones, la higiene, la conservación, la trazabilidad y la coordinación con el equipo de Calidad para validar los productos antes de su comercialización.
- Trabajar con otros equipos: coordinarte con tienda, almacén y canal online para planificar la producción y hacer crecer el catálogo de productos elaborados.
- Compartir lo que haces: grabar vídeos de recetas,



mostrar procesos de elaboración y proponer contenido que permita a nuestros clientes descubrir nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura.

¿Qué buscamos?

Buscamos a alguien que disfrute creando, probando y mejorando recetas, pero que también sepa organizar una producción y liderar un equipo.

Nos gustaría que tuvieras:

- Formación en cocina, gastronomía, dirección de cocina o similar.
- Experiencia práctica en cocina profesional, obradores, restauración o elaboración de productos alimentarios.
- Experiencia coordinando equipos u organizando tareas de producción.
- Conocimientos de técnicas de conservación y transformación de alimentos.
- Capacidad para documentar y estandarizar recetas, controlar cantidades y optimizar rendimientos.
- Creatividad, iniciativa y autonomía para convertir ideas en elaboraciones concretas.
- Orientación a la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
- Sensibilidad hacia el aprovechamiento de los alimentos y la sostenibilidad.
- Valorable conocimiento en panadería o similar para el futuro.
- Imprescindible coche para llegar a la finca (Finca la salada) no se puede llegar de otra forma

Valoraremos especialmente la experiencia elaborando conservas, fermentados, mermeladas, salsas o productos artesanales, así como la participación en proyectos de desarrollo de producto.

Y hay algo más: queremos que te sientas cómodo/a delante de una cámara. No necesitas ser creador/a de contenido cualificado, pero sí tener ganas de compartir tus recetas y enseñar cómo transformamos nuestros productos.

¿Qué ofrecemos?

- La oportunidad de crear e impulsar un proyecto de innovación gastronómica den

📌 Responsable del obrador (Bugarra)
🏢 Jeong People
📍 Bugarra