24 oct
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España
En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades seránPreparación de los ingredientes y utensilios para cocinarGarantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menúMantener un contexto higiénico y ordenado en la cocinaAsegurarse xohynlm de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuadaComprobar la calidad de los ingredientesControl de existencias y realización de pedidos.
📌 Cocinero/a de hotel (España)
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