¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría transmitir tu conocimiento a un alumnado apasionado? ¿Te motivaría formar parte de una institución pionera a nivel internacional? continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte Tu misión principal será, en colaboración con el equipo docente del área, impartir materias relacionadas con el área de cocina, dirigidas a estudiantes de Grado del Ecosistema de BCC. Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:
* Preparar, junto con el equipo de ayudantes de cocina, la mise en place para la formación, el control de stock, los pedidos, etc.
* Impartir materias teóricas y prácticas de cocina.
* Actualizar los contenidos para la impartición de las distintas materias.
* Participar en actividades académicas y proyectos vinculados al área de cocina. ¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?
* Tienes experiencia profesional de al menos 5 años trabajando en restaurantes gastronómicos.




* Cuentas con conocimientos en técnicas culinarias y una visión actual del sector gastronómico y sus tendencias.
* Experiencia en el uso de herramientas informáticas como Excel, correo electrónico... Marcarás la diferencia si:
* Tienes un Grado Universitario en Gastronomía, Turismo o áreas similares.
* Tu nivel de inglés y euskera es alto (C1). ¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?
* Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
* Incorporación temporal de octubre a diciembre de 2026.
* Mantenemos un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.
* Trabajar en un ambiente inclusivo. Además, si cuentas con certificado de discapacidad, infórmanos de ello para asegurarnos de que dispones del apoyo adecuado.

📌 Profesor-a de Cocina (San Sebastián)
🏢 Basque Culinary
📍 San Sebastián