24 oct
|
Grand Hotel Central
|
Andalucía
24 oct
Grand Hotel Central
Andalucía
En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán
* Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar
* Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú
* Mantener un ambiente higiénico y ordenado en la cocina
* Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
* Comprobar la calidad de los ingredientes
* Control de existencias y realización de pedidos.
📌 Cocinero/a de hotel (Andalucía)
🏢 Grand Hotel Central
📍 Andalucía