En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán:
* Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad.
* Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia.
* Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario.




* Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica. Buscamos Un Profesional Que Cumpla Con Los Siguientes Requisitos
* Experiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo.
* Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos.
* Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión. Te Ofrecemos
* Un contrato a 40 horas semanales en una posición sólido.
* Salario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. #J-18808-Ljbffr

📌 Segundo/a de cocina y Sala (Comunidad de Madrid)
🏢 Williamsburg
📍 Comunidad de Madrid