- Preparar y servir cócteles clásicos, de autor, bebidas premium y otras consumiciones siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Ofrecer una experiencia personalizada a los huéspedes, recomendando bebidas y maridajes según sus preferencias.
- Garantizar un servicio competente, elegante y cercano, acorde con los estándares de la marca.
- Mantener el bar limpio, organizado y abastecido durante todo el servicio.
- Controlar el correcto almacenamiento y conservación de bebidas y productos.
- Realizar aperturas y cierres de caja, así como el cobro y registro de consumiciones cuando corresponda.
- Cumplir con las normativas de higiene, seguridad alimentaria y consumo responsable de alcohol.
- Colaborar con el equipo de Food & Beverage para asegurar una experiencia excelente para los huéspedes.
- Participar en la creación de nuevas propuestas de coctelería, promociones y experiencias gastronómicas.
- Atender eventos, celebraciones privadas y servicios especiales organizados por el resort.
- Mantenerse actualizado sobre tendencias de mixología, destilados premium y servicio de lujo.