En BlueLeaders buscamos un/a Técnico/a de Etiquetado Alimentario y Cumplimiento Regulatorio para incorporarse a una empresa industrial del sector alimentación ubicada en el interior de Galicia.Si desea saber un poco más sobre esta oportunidad, o está considerando presentar su candidatura, por favor, lea la siguiente información del puesto.Buscamos una persona organizada, rigurosa y con gran atención al detalle, capaz de garantizar que la información de producto cumpla con todos los requisitos legales, técnicos y comerciales antes de llegar al mercado.La posición tendrá un papel clave en la gestión y actualización de etiquetas, fichas técnicas y documentación de producto, colaborando estrechamente con las áreas de Calidad, Compras, Producción y Comercial para asegurar la fiabilidad y coherencia de toda la información alimentaria.Tu día a díaElaborar, revisar y actualizar etiquetas de producto conforme a la normativa vigente.Validar ingredientes, alérgenos, información nutricional y menciones obligatorias.Gestionar los cambios de etiquetado asociados a nuevos productos, reformulaciones o cambios normativos.Revisar y aprobar artes finales antes de su impresión.Elaborar y mantener actualizadas las fichas técnicas de producto.Gestionar la documentación técnica de materias primas, ingredientes y materiales de acondicionamiento.Garantizar el cumplimiento de la normativa de información alimentaria al consumidor.Coordinarse con las áreas de Calidad,



Producción, Compras y Comercial para asegurar la coherencia de la información de producto.Realizar seguimiento de cambios legislativos con impacto en etiquetado y documentación técnica.Lo que esperamos de tu perfilFormación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Química o titulaciones afines.Experiencia demostrable en funciones relacionadas con etiquetado alimentario, fichas técnicas o cumplimiento regulatorio dentro de la industria alimentaria o de bebidas.Conocimiento de normativa de etiquetado alimentario, ingredientes, alérgenos e información al consumidor.Manejo habitual de herramientas ofimáticas.Valoramos:Experiencia en gestión documental de producto y especificaciones técnicas.Conocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria como IFS, BRCGS o APPCC.Experiencia trabajando con un elevado volumen de referencias.CondicionesProyecto estable dentro de una empresa industrial consolidada y en crecimiento.Posición con impacto directo en el lanzamiento y mantenimiento de productos en el mercado.Entorno participativo y dinámico, con interacción continua con diferentes áreas de la organización.Contrato indefinido.Propuesta salarial acorde a la experiencia y responsabilidades aportadas.
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📌 Técnico/A De Etiquetado Alimentario (Ourense)
🏢 Situm Technologies
📍 Ourense