¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida. El proyecto que te espera. ### Realizar las tareas de apoyo del departamento de Charcutería, preparando y reponiendo el producto en mostrador y sala bajo la supervisión del Profesional o del Coordinador/a, para asegurar la disponibilidad, la frescura y la correcta presentación del surtido durante toda la jornada de venta. Funciones principales y requisitos. ###
- Realizar, bajo supervisión, las tareas de loncheado y preparación de bandejas de embutidos, quesos y productos loncheados siguiendo las técnicas y formatos definidos, para que el producto llegue al mostrador en las condiciones de calidad y presentación establecidas.
- Realizar la recepción de embutidos, quesos y productos loncheados verificando cantidades, temperaturas y fechas, y ubicar el producto en cámara según las condiciones de conservación de cada referencia, para preservar la cadena de frío y contener la merma.
- Reponer el mostrador, la vitrina y el lineal a lo largo de la jornada respetando la implantación definida y la rotación FIFO, para asegurar la disponibilidad del surtido y una exposición atractiva hasta el cierre.




- Revisar la conservación en vitrina y las fechas de consumo preferente y retirar el producto no apto, comunicando las incidencias a su responsable, para evitar su venta y limitar la merma del departamento.
- Aplicar los protocolos de higiene personal, limpieza de útiles, maquinaria y superficies y cumplimentar los registros que le correspondan, para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria y del sistema de autocontrol APPCC.
- Atender las peticiones sencillas de cliente en mostrador y derivar al Profesional las consultas de asesoramiento, para sostener el nivel de servicio en los momentos de mayor afluencia.

Requisitos:

- Experiencia previa en puesto similar.
- Disponibilidad completa.
- Clara orientación al cliente y vocación de servicio.
- Interés y conocimiento del producto de charcutería.
- Habilidad para el trato cercano, la comunicación y el asesoramiento especializado.
- Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno dinámico.
- Actitud proactiva, responsable y comprometida con la calidad y el detalle. Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.
- Descuentos exclusivos y opciones de financiación.
- Seguro de vida.
- Universidad Corporativa.
- Formación continua para el desarrollo profesional.
- Ayudas al estudio para hijos e hijas de empleados.
- Servicio Médico propio.
- Plan de retribución adaptable. Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques, ya que tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.

📌 Personal de charcutería (Burgos)
🏢 El Corte Inglés
📍 Burgos