DESCRIPCIóN Ciao Amici En VEZZO estamos cocinando algo notable… ‍ Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante ubicado en CC Nueva Condomina (Murcia) Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti ## ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato indefinido y salario competitivo 25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento) Equipo joven, dinámico y multicultural Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión ## ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia ### Algunas de tus responsabilidades serán: Coordinar la operativa diaria (servicio,



comandas, caja y atención al cliente) Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral Control de inventarios, stock y mermas Relación con proveedores y control de costes Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… Queremos conocerte Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia. REQUISITOS Valoraremos: Experiencia en Restauración organizada Residencia cercana al puesto de trabajo

📌 Gerente/a de restaurante (El Castellar)
🏢 Masqmenos
📍 El Castellar