Buscamos Maitre para nuestro hotel 5*, su misión principal es garantizar una experiencia excepcional para cada huésped, cuidando al máximo todos los detalles del servicio y liderando un equipo de sala altamente profesional y orientado a la excelencia. Funciones principales: -Liderazgo y Supervisión: Dirigir, coordinar y motivar al equipo, asegurando una operativa eficiente y manteniendo siempre altos niveles de calidad y atención personalizada. -Excelencia en el Servicio: Garantizar que cada interacción con el cliente refleje la identidad del hotel y supere sus expectativas, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo recomendaciones personalizadas. -Gestión Operativa y Administrativa: Organizar turnos, controlar inventarios y stocks, gestionar proveedores, supervisar la presentación de las mesas y espacios gastronómicos y asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y calidad. -Relaciones Públicas y Atención al Cliente: Atender personalmente las solicitudes especiales y reclamaciones de los huéspedes, transformando situaciones complicadas en experiencias positivas y memorables. -Formación y Desarrollo del Equipo: Detectar necesidades formativas,



capacitar y acompañar al equipo en el perfeccionamiento continuo de habilidades técnicas y de atención al cliente, transmitiendo pasión por la excelencia. Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración -Experiencia mínima de 5 años como Maître o Responsable de sala en hoteles de 5 estrellas. -Dominio de al menos dos idiomas (preferiblemente español e inglés), valorándose positivamente conocimientos en otros idiomas. -Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación efectiva y resolución proactiva de conflictos. -Alta orientación al detalle, sensibilidad gastronómica, etiqueta y protocolo. -Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad frente a imprevistos. -Dominio de herramientas digitales (TPV, sistemas de gestión hotelera) Competencias principal: -Orientación absoluta al cliente y al detalle. -Excelencia en comunicación interpersonal. -Capacidad organizativa y gestión eficiente de recursos. -Liderazgo motivador e inspirador.
- Compromiso con la mejora continua y la innovación.

📌 Maitre Hotel Tenerife Sur (Adeje)
🏢 cadena Hotelera en las Islas Canarias
📍 Adeje