En Bar Mistela Madrid seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y ganas de formar parte de un proyecto con mucho recorrido. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con capacidad para coordinar equipos, que disfrute de la cocina y sepa desenvolverse en servicios de ritmo alto. ¿Qué harás? Apoyar al/la Jefe/a de Cocina en la gestión y organización diaria de la cocina. Coordinar al equipo y distribuir las tareas durante la preparación y el servicio. Supervisar partidas, producción y mise en place. Garantizar la calidad y presentación de los platos. Participar activamente en los servicios. Colaborar en el control de pedidos, stock, inventarios y materias primas. Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Asumir la coordinación de la cocina en ausencia del/la Jefe/a de Cocina.



¿Qué buscamos? Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o en puestos similares. Experiencia coordinando equipos. Capacidad de organización, liderazgo y resolución. Agilidad y capacidad para trabajar en servicios de alto volumen. Compromiso, responsabilidad y orientación a la calidad. Actitud positiva y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa. Salario fijo + incentivos. Formación y posibilidades de crecimiento. Flexibilidad de cobro. Beneficios para empleados/as. Incorporación a un equipo ágil y a un proyecto en pleno crecimiento. Si buscas un nuevo reto profesional y quieres seguir creciendo en cocina, queremos conocerte. Súmate al equipo de Bar Mistela Madrid.

📌 Segundo/a de cocina (Madrid)
🏢 GASTROADICTOS
📍 Madrid