En Quescrem buscamos incorporar al equipo de Marketing una persona con formación en pastelería o repostería que quiera iniciar o desarrollar su carrera cualificado ampliando el equipo GastroteQ (programa culinario), en el que ya contamos con un Chef Cocinero con gran experiencia. El puesto tiene un marcado componente práctico: elaboración y prueba de recetas con productos Quescrem, preparación de demostraciones y apoyo en showcookings, ferias gastronómicas y actividades con clientes. Buscamos un perfil junior; no esperamos que llegues siendo un chef experto. Valoramos una buena base técnica, orden, curiosidad y muchas ganas de aprender. ¿Qué harás? ·Elaborar y probar recetas de pastelería utilizando productos Quescrem. ·Dar apoyo al cocinero senior en el desarrollo, preparación y ajuste de nuevas recetas y aplicaciones. ·Preparar ingredientes, elaboraciones, utensilios y material necesario para demostraciones y showcookings. ·Participar, junto al equipo, en demostraciones para clientes, ferias y eventos gastronómicos. ·Ayudar en la preparación de muestras, presentaciones y recetarios. ·Realizar pruebas de producto y registrar resultados y observaciones de forma ordenada. ·Colaborar con Marketing e I+D en proyectos relacionados con aplicaciones culinarias. ·Mantener organizada la zona de trabajo, los ingredientes, utensilios y material culinario. ·Conocer progresivamente los productos Quescrem y aprender sus diferentes aplicaciones en pastelería. A medida que adquieras experiencia y conocimiento de nuestros productos, podrás asumir progresivamente una mayor participación en demostraciones y actividades con clientes. ¿Qué buscamos? ·Formación en Pastelería, Repostería, Panadería, Cocina o Gastronomía, especialmente FP o formación técnica equivalente. ·Recién titulados/as bienvenidos/as.



También valoraremos una primera experiencia en obrador, pastelería, restaurante, hotel o similar. ·Pasión por la pastelería y por el trabajo práctico en cocina. ·Orden, cuidado, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. ·Curiosidad, creatividad y ganas de aprender y probar nuevas recetas. ·Buena disposición para tratar con otras personas y aprender a desenvolverse en demostraciones y eventos. ·Disponibilidad para viajar puntualmente. Idiomas Es necesario un nivel de inglés que permita desenvolverse progresivamente en un entorno internacional. Valoraremos especialmente la capacidad de comunicación y las ganas de seguir mejorando el idioma. También se valorará el conocimiento de Francés u otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a una empresa gallega con actividad internacional. ·Contrato a jornada completa. ·Formación y aprendizaje directo junto a profesionales con experiencia. ·Una oportunidad para conocer la pastelería desde una perspectiva diferente: producto, innovación, clientes y demostraciones. ·Participación en ferias y eventos gastronómicos. ·Horario habitual de lunes a viernes, con trabajo en fin de semana únicamente de forma excepcional cuando existan ferias, eventos o demostraciones. ·Jornada continua en verano. ·Posibilidad de adquirir nuevas responsabilidades a medida que crezcan tus conocimientos y experiencia. Lugar y modalidad de trabajo ·Centro de trabajo: Quescrem, Castro Riberas de Lea (Lugo). ·Modalidad: 100 % presencial. ·Incorporación: según disponibilidad de la persona seleccionada. ¿Te interesa? Si has terminado recientemente tus estudios de pastelería o cocina, o estás dando tus primeros pasos profesionales, y buscas una oportunidad para aprender y desarrollar tu oficio fuera del contexto tradicional de hostelería, nos gustaría conocerte.

📌 Pastelero/a junior (Castro de Rey)
🏢 Quescrem (Innolact
📍 Castro de Rey